いつもワイルドレッドパスタをご利用いただきありがとうございます。
この夏だけの限定メニュー「夏野菜の冷製トマトパスタ」を、新橋店・神保町店にて販売開始いたします。
使用するパスタは、のど越しの良い1.4mmの細麺ロングパスタ。茹で上げた後、キンキンに冷えた塩水で一気に締めることで、暑い季節にぴったりの爽やかな食感に仕上げました。
パスタの上には、甘みを引き出した玉ねぎと香り豊かなオイルを重ね、その上から特製の冷製トマトソースをたっぷりとかけています。トマトの旨味と酸味が絶妙に調和した、夏ならではの味わいをお楽しみいただけます。
さらに仕上げには、香ばしくグリルした夏野菜を豪快にトッピング。彩り豊かな見た目と、野菜本来の甘みや香ばしさが冷製トマトソースと相性抜群です。
暑い日でも最後までさっぱりと食べられる、ワイルドレッドパスタの新しい夏の定番メニュー。
ぜひこの機会にご賞味ください。